Проектування технології формування ООД

Сторінка 3

Таким чином, для викладу матеріалу по темі «Технологічний процес виробництва сметани» серед словесних методів навчання доцільно застосовувати окрім розповіді метод пояснення у зв’язку з тим, що окремі питання змісту даного матеріалу вимагають пояснення, а саме учням можуть бути незрозумілі умови протікання кожної стадії виробництва сметани і тому необхідно пояснити, що кожній стадії виробництва сметани властиві певні значення фізичних показників: температури, тиску, тривалості протікання, яких необхідно дотримуватись, інакше порушиться технологія та погіршиться якість готового продукту.

Серед методів наочності при викладі теми «Технологічний процес виробництва сметани» необхідно використовувати демонстрацію плакатів із зображеннями технологічної схеми виробництва сметани та апаратурно-технологічної схеми виробництва сметани, тому що завдяки даному методу учні швидше запам’ятають всі існуючі стадії виробництва сметани, їх послідовність, значення фізичних показників, а також обладнання, яке використовується при виробництві сметани.

Страницы: 1 2 3 

Актуально про педагогіку:

Досвід як філософська,соціальна, культурно-освітня категорія
Передача накопиченого досвіду властива людському суспільству. Досвід є одним з головних чинників подальшого розвитку суспільства. З цих тверджень випливає, що людина від народження не має готових форм поведінки. А це свідчить про те, що вона розвивається шляхом засвоєння досвіду, накопиченого попер ...

Шляхи профілактики підліткової вагітності в умовах загальноосвітньої школи
Статеве виховання підлітків важливий аспект у всебічноому розвитку дитини. Завданням школи є - закласти основи, розставити деякі загальнозначущі орієнтири, уникаючи безтактності та нав'язливості, не надаючи цій сфері виховання надмірно випереджального характеру, але разом із тим з оглядом на особли ...

Аналіз учбової дисципліни та її ролі у підготовці фахівця
Дисципліна: Інформатика та комп’ютерна техніка. Час на вивчення: 76 години. Головна мета навчання студентів дисципліни – забезпечити знання теоретичних та практичних засад у галузі обробки інформації та вміння використовувати сучасне прикладне програмне забезпечення. Курс досліджуваної дисципліни в ...

Навігація по сайту

Copyright © 2018 - All Rights Reserved - www.startpedahohika.com