Проектування дидактичних матеріалів

Сторінка 3

Умови протікання стадії

Рис. 2. Стадії виробництва сметани

Для сметани характерні наступні показники якості:

- консистенція – однорідна, в міру густа, вид глянцевитий;

- смак і запах – чисті, кисломолочні, з виразним присмаком та ароматом, характерними для пастеризованого продукту;

- колір – білий або з кремовим відтінком, або обумовлюється кольором доданих харчових добавок.

Страницы: 1 2 3 

Актуально про педагогіку:

Комунікативний метод навчання іноземних мов
Основною метою навчання іноземної мови у загальноосвітніх навчальних закладах є розвиток можливостей учнів використовувати іноземну мову як інструмент у діалозі культур і цивілізацій сучасного світу. Саме школа повинна підготувати учнів до спілкування в реальних життєвих ситуаціях, навчити їх здобу ...

Класифікація цифрового освітнього ресурсу
Загальноприйнятої класифікації освітніх ресурсів не існує, що створює певні проблеми при їх каталогізації. Далі приведемо різні варіанти класифікацій електронних освітніх ресурсів, що є в російській і міжнародній практиці. Згідно Міждержавному стандарту ГОСТ 7.83-2003 слід розрізняти: Електронний д ...

Розвиток промисловості в Херсонщині в кінці ХХ на початку ХХІ століття
Підприємництво - основа розвитку економіки, здійснення виробничої діяльності з фінансовою, моральною, та соціальною відповідальністю. Внаслідок процесів, що відбувались в економіці країни, галузь пережила глибоку кризу, виробництво продукції скоротилось в 5-10 раз, частка її в загальному обсязі про ...

Навігація по сайту

Copyright © 2018 - All Rights Reserved - www.startpedahohika.com