Проектування технологій навчання за темою «Технологічний процес виробництва сметани» курсу «Спеціальна технологія»

Технології навчання за темою: «Технологічний процес виробництва сметани» розробляємо у відповідності з характеристикою навчальної групи за такими показниками, як:

1) середній бал за опорних дисциплін:

«3» - 70%

«4» - 25%

«5» - 5%

2) поведінкова характеристика групи:

- недисциплінованість;

- згуртованість;

- наявність негативного лідера;

- доброзичливість одним до одного

3) переважний тип мислення:

логічний тип мислення

4) відношення до майбутньої професії:

позитивне

5) відношення до навчання:

наявність навчальної діяльності при зовнішній стимуляції

6) переважний тип темпераменту:

меланхолік.

Актуально про педагогіку:

Національно-культурні традиції українського народу як фактор формування загальнолюдських цінностей
Практика засвідчує, що найбільш успішно загальнолюдські цінності засвоюються у єдності з національною культурою. Наприклад, пізнання перлин національного мистецтва допомагає глибше зрозуміти пісенні, музичні, танцювальні жанри народів світу. Національний фольклор, у якому, як у дзеркалі, відображен ...

Типи і структура уроків
Урок є складним поняттям навчального процесу. Як усі складні об'єкти, уроки можуть бути поділені на типи за різними ознаками. Проблема ця дуже складна і не вирішена остаточно ні у світовій, ні у вітчизняній дидактиці. Кількість класифікацій рахується сьогодні десятками. Із педагогів минулого найстр ...

Зміст практичної підготовки студентів в аграрних вищих навчальних закладах
Аграрна галузь економіки є життєво важливою сферою матеріального виробництва і соціального розвитку суспільства. Вона характеризується специфічними умовами праці, наявністю різноманітних форм власності. Перспективи розвитку цього сектору, відповідно до вимог сучасної ринкової економіки, залежать ві ...