Проведення даного факультативного курсу передбачено в 9-му класі загальноосвітньої школи. Програма курсу розрахована на 17 занять (34 години). Передбачено виконання навчального плану за один навчальний рік.
Таблиця 1. Розподіл навчального матеріалу за темами
№ п/п |
Тема заняття |
Методи роботи на занятті |
Кількість годин |
Теоретичний курс | |||
1 |
Загальні уявлення про мікробіологію. Поняття про мікроскопіювання, методи виготовлення мікропрепаратів |
Лекція, бесіда |
2 |
2 |
Поживні середовища, їх види та мета використання |
Лекція, доповіді |
4 |
3 |
Методи стерилізації поживних середовищ, посуду та інструментів |
Лекція, демонстрація |
4 |
Лабораторно-практичний курс | |||
4 |
Мікроскопічне вивчення основних форм бактерій |
Лабораторна робота |
2 |
5 |
Фарбування мікроорганізмів |
Лабораторна робота |
4 |
6 |
Мікрофлора тіла людини |
Семінарське заняття |
2 |
7 |
Дослідження мікрофлори тіла людини |
Лабораторна робота |
2 |
8 |
Дослідження мікрофлори ротової порожнини |
Лабораторна робата |
2 |
9 |
Санітарно-мікробіологічний контроль об`єктів довкілля та якості продуктів харчування |
Семінарське заняття |
2 |
10 |
Санітарно-мікробіологічний контроль у закладах методом змивів |
Лабораторна робота |
2 |
11 |
Мікробіологічний контроль хлібобулочних виробів |
Лабораторна робота |
2 |
12 |
Бактеріологічний аналіз молока |
Лабораторна робота |
2 |
13 |
Мікробіологічне дослідження м`ясних продуктів |
Лабораторна робота |
2 |
14. |
Підсумкове залікове заняття |
Залік у формі письмової роботи |
2 |
Актуально про педагогіку:
Принцип науковості навчання
Наукові знання - це правильне віддзеркалення дійсності, проте не всяке правильне віддзеркалення дійсності наукове знання. Наприклад, в дошкільному віці дитина правильно пізнає навколишній світ, але глибина віддзеркалення недостатня, щоб вважати знання школяра науковими. Науковими знання стають тоді ...
Основні види музично-дидактичних ігор у музичному розвитку дошкільників
Одним з важливих завдань всебічного розвитку дитини є виховання музичної культури. Її основи закладаються вже в дитинстві. В зв'язку з цим велике місце відводиться музиці в дитячих садах, – вона звучить і на музичних заняттях, і в самостійній музичній діяльності, і під час свят і розваг. Зміст музи ...
Застосування методики викладання історії в школах та університетах
Одним з найважливіших результатів модернізації, що охопила всі сторони життя загальноімперського суспільства в кінці XIX - на початку ХХ ст. стало підвищення уваги з боку суспільства та держави до проблем освіти на всіх рівнях освітньої системи і, в першу чергу, до вищої освіти. Це пов'язано як з о ...