Проведення даного факультативного курсу передбачено в 9-му класі загальноосвітньої школи. Програма курсу розрахована на 17 занять (34 години). Передбачено виконання навчального плану за один навчальний рік.
Таблиця 1. Розподіл навчального матеріалу за темами
№ п/п |
Тема заняття |
Методи роботи на занятті |
Кількість годин |
Теоретичний курс | |||
1 |
Загальні уявлення про мікробіологію. Поняття про мікроскопіювання, методи виготовлення мікропрепаратів |
Лекція, бесіда |
2 |
2 |
Поживні середовища, їх види та мета використання |
Лекція, доповіді |
4 |
3 |
Методи стерилізації поживних середовищ, посуду та інструментів |
Лекція, демонстрація |
4 |
Лабораторно-практичний курс | |||
4 |
Мікроскопічне вивчення основних форм бактерій |
Лабораторна робота |
2 |
5 |
Фарбування мікроорганізмів |
Лабораторна робота |
4 |
6 |
Мікрофлора тіла людини |
Семінарське заняття |
2 |
7 |
Дослідження мікрофлори тіла людини |
Лабораторна робота |
2 |
8 |
Дослідження мікрофлори ротової порожнини |
Лабораторна робата |
2 |
9 |
Санітарно-мікробіологічний контроль об`єктів довкілля та якості продуктів харчування |
Семінарське заняття |
2 |
10 |
Санітарно-мікробіологічний контроль у закладах методом змивів |
Лабораторна робота |
2 |
11 |
Мікробіологічний контроль хлібобулочних виробів |
Лабораторна робота |
2 |
12 |
Бактеріологічний аналіз молока |
Лабораторна робота |
2 |
13 |
Мікробіологічне дослідження м`ясних продуктів |
Лабораторна робота |
2 |
14. |
Підсумкове залікове заняття |
Залік у формі письмової роботи |
2 |
Актуально про педагогіку:
Сутність, зміст і значення ігрової діяльності для першокласників
Розуміння того, що в центрі навчального процесу перебуває учень, потребує пошуку та використання сучасних засобів розвитку його особистості. У зв'язку з цим першочерговими завданнями шкільної освіти є: методологічна переорієнтація на особистість учня, оновлення змісту, впровадження сучасних техноло ...
Критерії оцінки рівня вихованості
Критерій (від гр. kriterion) – ознака, на основі якої здійснюється оцінка, мірило. Критерії вихованості – це теоретично розроблені показники рівня сформованості різних якостей особистості(колективу). Критерії вихованості умовно поділяють на «тверді» і «м'які». До «твердих» критеріїв належать важлив ...
Інтеграція навчального процесу як чинник розвитку пізнавальної активності
учнів на уроках природознавства
Однією з найважливіших проблем сучасної освіти, на наш погляд, являється помітне зниження зацікавленості учнів до навчання. Оновлення змісту освіти у 21 столітті вимагає розв’язання складної проблеми, як перетворити гігантський масив знань в індивідуальне надбання та знаряддя кожної особистості. Ад ...